Салаты |
|
|
Салат из свежих овощей «Микс»
Сочные ломтики спелых томатов, огурцов и болгарского перца с салатами лоло-россо и фризе.
Приправленные на Ваш выбор:
- оливковое масло с добавлением сои и свежих шампиньонов;
- майонез;
- сметана;
- растительное масло нерафинированное |
200/40/3 |
120 руб. |
Салат «Греческий»
Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, китайская капуста с козьим сыром «Фета» |
1/380 |
180 руб. |
Салат «Оливье» с ветчиной
Традиционный салат из отварных овощей ,ветчины, зеленого лука и майонеза. |
200/10/10/5/3 |
120 руб. |
Салат из овощей с жареным филе куры, с сыром «Пармезан»
Ломтики свежих помидоров, огурцов, салата «Айсберг» с жареным филе куры, сыром «Пармезан» и оливковым маслом с добавлением сои. |
100/35/10/1 |
130 руб. |
Салат из овощей с салатными креветками и с сыром «Пармезан»
Ломтики свежих помидоров, огурцов, салата «Айсберг» с обжаренными салатными креветками, сыром «Пармезан» и оливковым маслом с добавлением сои. |
100/80/20/10/1 |
240 руб. |
Салат из овощей с филе лосося и сыром «Пармезан»
Ломтики свежих помидоров, огурцов, салата «Айсберг» с жареным филе лосося, сыром «Пармезан» и оливковым маслом с добавлением сои. |
100/70/20/10/1 |
210 руб. |
Салат «Мимоза»
Филе отварного лосося с сыром, яйцом и яблоками. |
200/5/1 |
130 руб. |
Салат из ветчины и грибов
Ветчина, жареные шампиньоны, отварное яйцо, майонез и зеленый лук. |
170/5/1 |
120 руб. |
Салат из крабовых палочек
Крабовые палочки с консервированной фасолью и кукурузой с добавлением чесночных гренок с майонезом. |
200/5/1 |
100 руб. |
Холодные закуски |
|
|
Сырная тарелка
Ассорти из сыров «Домашний», «Мимолетто», «Гауда» и сыра с плесенью «Солнце Фьердов» |
30/30/30/30/1 |
120 руб. |
| Маслины |
1/100 |
70 руб. |
| Оливки |
1/100 |
70 руб. |
Соления: помидоры черри, корнишоны, грибы, чеснок маринованный
Ассорти из маринованных помидоров черри, соленых грибочков, корнишонов и чеснока на листьях салата. |
50/50/50/40/40/5/3/3 |
150 руб. |
Грибочки соленые
Соленые грибы с репчатым луком и растительным маслом. |
190/5/1 |
120 руб. |
| Икра красная зернистая со свежим огурцом и сметаной |
40/40/15/20/2/1 |
210 руб. |
Сельдь с картофелем
«Лодочки» из отварного картофеля с кусочками сельди, маринованным луком и горчицей |
450/70/2 |
150 руб. |
Рыбная закуска
Филе лосося шеф-посол, филе эскалара х/к со свежими овощами, лимоном и зеленью. |
70/70/5/20/3/8 |
190 руб. |
Лосось шеф-посол с горчичным соусом
Филе норвежского лосося шеф-посол со свежими овощами, каперсами и горчично-медовым соусом. |
80/20/20/5/1/3/30 |
140 руб. |
Закуска из ветчины, сыра и овощей
Рулетики из ветчины, сыра, чеснока, зелени и майонеза со свежими овощами. |
110/10/10/5/5/1 |
100 руб. |
Бастурма
Ломтики сыровяленой говядины со свежим огурцом и зеленью. |
70/20/1 |
150 руб. |
Мясная закуска
Ассорти из буженины, отварного языка и куриного рулета со свежими овощами. |
50/50/50/015/15/5/3/1 |
180 руб. |
Язык отварной
Язык говяжий с хреном. |
70/5/20/1 |
90 руб. |
Супы |
|
|
Солянка
Острый густой суп с мясными деликатесами и солеными огурчиками. |
1/250 |
150 руб. |
Уха из лосося и филе эскалара со сливками
Наваристая уха из благородных сортов рыбы со сливками. |
1/250 |
200 руб. |
Бульон куриный с рисом и овощами с отварным яйцом
Прозрачный наваристый бульон с отварным рисом, луком пореем, морковью и отварным яйцом. |
1/200 |
90 руб. |
Суп гороховый с гренками
Суп-крем с копченостями и гренками. |
250/15/3 |
130 руб. |
Горячие закуски |
|
|
Крабовые палочки в кляре
Подаются с соусом «Тар-Тар». |
80/50/1 |
80 руб. |
Жульен из «Снежного краба»
Нежное мясо «снежного краба» (аналог) в сливочном соусе, запеченное под сырной корочкой. |
1/220 |
150 руб. |
Жульен грибной
Жаренные с репчатым луком шампиньоны в сливочном соусе, запеченные под сырной корочкой. |
1/200 |
120 руб. |
Куриные крылышки фри с соусом
Хрустящие и аппетитные, обжаренные во фритюре крылышки со свежими овощами и томатно-чесночным соусом. |
190/5/20/20/1/5 |
170 руб. |
Колбаски «Охотничьи» в беконе с соусом
Сочные, обжаренные в беконе колбаски со свежими овощами и томатно-чесночным соусом. |
110/20/20/5/1/50 |
150 руб. |
Картофельные драники с грибами, луком и сметаной
Румяные «лепешки» из картофеля с шампиньонами, репчатым луком, зеленью и сметаной |
300/50/15/5/5/20 |
120 руб. |
Картофельные драники с беконом, луком и сметаной
Румяные «Лепешки» из картофеля с беконом, репчатым луком, зеленью и сметаной |
300/50/50/5/15/20 |
120 руб. |
Омлет из двух яиц
Дополнительно наполнитель на Ваш выбор:
- ветчина (70 гр.)
- бекон (40 гр.)
- сыр (40 гр.)
-помидоры (80 гр.) |
150/1 |
65 руб.
50 руб.
50 руб.
50 руб.
50 руб. |
Яичница из двух яиц
Дополнительно наполнитель на Ваш выбор:
- ветчина (70 гр.)
- бекон (40 гр.)
- сыр (40 гр.)
-помидоры (80 гр.) |
100/1 |
50 руб.
50 руб.
50 руб.
50 руб.
50 руб. |
Горячие блюда |
|
|
Стейк из филе эскалара
Обжаренное до румяной корочки филе эскалара, со свежими овощами, оливками и соусом «Тар-тар» |
150/60/50/3 |
270 руб. |
Стейк из лосося
Обжаренное до румяной корочки филе лосося ,со свежими овощами, оливками и соусом «Тар-тар» |
150/60/50/3 |
350 руб. |
Судак паровой с картофельным пюре и спаржей
Сочное, нежное филе судака с отварной спаржей и воздушным картофельным пюре |
150/30/80/70/10/3 |
350 руб. |
Шницель куриный
Куриное филе, панированное в сухарях из пшеничного хлеба, обжаренное во фритюре со свежими овощами и зеленью. |
150/25/25/20/5/1 |
180 руб |
Шницель свиной
Свиной эскалоп, панированный в сухарях из пшеничного хлеба, обжаренный во фритюре со свежими овощами и зеленью. |
150/25/25/20/5/1 |
200 руб |
Пельмени со сметаной, зеленью и чесноком
Сочные и ароматные пельмени со сметаной, с добавлением кинзы и чеснока |
200/50/1 |
180 руб |
Стейк из свинины с соусом
Сочный и нежный кусок свинины, обжаренный до румяной корочки, подается со свежими овощами и соусом «Демигляс» |
150/25/25/5/50/1 |
250 руб. |
Стейк из говядины с соусом
Сочный и нежный кусок говяжьей вырезки, обжаренный до румяной корочки, подается со свежими овощами и соусом «Демигляс» |
150/25/25/5/50/1 |
320 руб. |
Котлета из говядины и свинины
Рубленая котлета со свежими овощами и кетчупом |
140/20/20/5/50/1 |
180 руб. |
Котлета из куры
Рубленая котлета со свежими овощами и кетчупом |
140/20/20/5/50/1 |
160 руб. |
Фрикасе из куриной грудки
Кусочки куриного филе с консервированным ананасом, сладким перцем, луком пореем в сливочном соусе с добавлением карри и отварным рисом. |
200/100/1 |
260 руб. |
Шашлыки |
|
|
Шашлык из филе эскалара
Обжаренное на гриле до румяной корочки филе эскалара,со свежими овощами, оливками и соусом «Тар-тар» |
150/50/25/25/10/5/3 |
350 руб. |
Шашлык из куры
Обжаренные на гриле до румяной корочки кусочки куриного окорока с маринованным репчатым луком, грузинской капустой и томатно-чесночным соусом. |
170/70/30/5/1/50 |
230 руб. |
Шашлык из свинины
Обжаренные на гриле до румяной корочки кусочки свинины ,с маринованным репчатым луком, грузинской капустой и томатно-чесночным соусом. |
150/70/30/50/5/2 |
250 руб.
|
Шашлык из говядины
Обжаренные на гриле до румяной корочки кусочки говяжьей вырезки с маринованным репчатым луком, грузинской капустой и томатно-чесночным соусом. |
150/70/30/50/5/2 |
350 руб. |
Шашлык из баранины
Обжаренные на гриле до румяной корочки кусочки бараньей корейки на косточке с маринованным репчатым луком, грузинской капустой и томатно-чесночным соусом. |
135/70/30/50/2 |
350 руб. |
Гарниры |
|
|
Жареные овощи
Цуккини, помидоры черри, сладкий перец, морковь, лук порей, обжаренные со свежими шампиньонами |
200/3 |
140 руб. |
| Капуста тушеная |
200/1 |
80 руб. |
| Шампиньоны, жаренные с луком |
150/3 |
90 руб. |
| Картофель, жаренный с грибами и луком |
200/3 |
90 руб. |
| Картофель «Айдахо» |
1/100 |
60 руб. |
| Картофельное пюре |
200/2 |
50 руб. |
| Картофель «Фри» с кетчупом |
100/50 |
70 руб. |
| Рис с овощами |
200/2 |
80 руб. |
| Хлеб |
1/100 |
10 руб. |
Хлебная корзина
Свежевыпеченные булочки |
1/70 |
40 руб. |
Масло сливочное
Свежее сливочное масло, чесночное масло |
30/30 |
20 руб. |
Бутерброды |
|
|
| Бутерброд с сыром и овощами |
1/81/30/20/10/10/5/5/1 |
50 руб. |
| Бутерброд с ветчиной и овощами |
1/81/30/20/10/10/5/5/1 |
50 руб. |
| Бутерброд с сыром, ветчиной с овощами |
1/96/20/10/5/20/20/10/10/1 |
70 руб. |
| Бутерброд с колбасой т/к |
1/81/30/20/10/10/5/5/1 |
60 руб. |
| Бутерброд с лососем |
1/72/30/20/10/5/5/1/1 |
90 руб. |
| Бутерброд с красной икрой |
1/62/20/20/10/5/5/2/2 |
110 руб. |
| Горячий бутерброд |
1/100/20/10/7/20/20/10/10/3 |
110 руб. |
Десерты |
|
|
Мороженое с фруктами и сливками
Три шарика мороженого с фруктовым салатом, взбитыми сливками, клюквенным соусом и вафельными трубочками. |
150/50/20/15 |
120 руб. |
Фруктовая тарелка
Ассорти из мандаринов, консервированного персика и ананаса, яблок ,киви ,винограда ,карамболя и клубники |
80/80/80/70/100/40/30/20 |
180 руб. |
Специальный заказ |
|
|
| Лимоны |
1/20 |
5 руб. |
| Сливки |
1/50 |
15 руб. |
| Молоко |
1/100 |
10 руб. |
| Сметана |
1/50 |
10 руб. |
| Майонез |
1/50 |
10 руб. |
| Кетчуп |
1/50 |
10 руб. |
| Горчица |
1/50 |
10 руб. |
| Хрен |
1/50 |
10 руб. |
| Соус «Тар-тар» |
1/50 |
10 руб. |
| Соус «Кетчуп с чесноком и зеленью» |
1/50 |
10 руб. |
Пиво в розлив (Россия) |
|
| Крушовице темное |
0.5
0.3 |
170 руб.
100 руб. |
| Эдельвейс нефильтрованное |
0.5
0.3 |
140 руб.
80 руб. |
| Золотой Фазан |
0.5
0.3 |
100 руб.
60 руб. |
Пиво |
|
|
| Budweiser (Чехия) |
0.33 |
180 руб. |
| Krusovice (Чехия) |
0.33 |
180 руб. |
| Miller (Россия, США) |
0.33 |
100 руб. |
| Heineken (Россия) |
0.33 |
100 руб. |
Безалкогольное Пиво
Buckler (Россия) |
0.33 |
90 руб. |
Закуски к пиву |
|
|
| Гренки из черного хлеба с чесноком |
1/110 |
40 руб. |
Ассорти из сырокопченых колбас
«Зернистая», «Романья», «Брауншвейгская» |
40/40/40/1 |
180 руб. |
